Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

cesto

Culinary arts; Cooking

Nevarené, semiliquid zmesi (hrubé alebo tenké) ktoré môžu byť spooned alebo nalial, ako koláče, vdolky, palacinky a vafle. Cesta sú zvyčajne zmesi založené na múku, vajcia a mlieko. Môže tiež byť ...

čapátí

Culinary arts; Cooking

Nekvasený chlieb pancakelike z Indie, zvyčajne vyrobené z jednoduchých zmes celok-pšeničná múka a voda. Cesto je stočené do tenkej kôl a pečené na rošte. Kusov čapátí odtrhne a použiť ako lopatka ...

chapatti

Culinary arts; Cooking

gougère

Culinary arts; Cooking

Gruyère-ochutené choux pečivo, že je privádzaný do tvaru kruhu pred pečené. A gougère možno Podávame teplé alebo studené ako snack alebo predjedlo.

hallacas

Culinary arts; Cooking

Ohlasovacích z Kolumbie a Venezuely, hallacas sú Južnej Ameriky verzia tamales. Sa skladajú z mleté hovädzie, bravčové alebo kuracie mäso zmiešané s iné potraviny ako syr, olivy, alebo hrozienka, ...

fraška

Culinary arts; Cooking

Fraška je francúzske slovo pre "plnkou. "Farci znamená"plnené. "

Hrozna Concord

Culinary arts; Cooking

Concord je pestované hlavne na východnom pobreží, krásne modro-čierna hrozna, ktorý sa často zdá mať práškového striebrom. Tento mierny-ochutené hrozna má semená a sklzu-vypnutie pokožky. Je k ...