Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Triple Sec

Culinary arts; Cooking

Silné, jasné oranžovo-ochucená veľmi podobná Curacao likér. Triple Sec je používaný robiť miešaný drink margarita.

Írske raňajky čaj

Culinary arts; Cooking

Silný, robustný čierny čaj-zmes ktorá obsahuje vynikajúcu Cejlonského čaju. Pozri aj čaj.

Lambert čerešňa

Culinary arts; Cooking

Sladké čerešne odrody, ktorá je veľké, guľaté a hlboko ruby red. Dužina je sladká, pevné a mäsitý. Vynikajúci cherry pre out-of-ruka jedenia ako aj varenie. Pozri tiež čerešňa.

Kümmel

Culinary arts; Cooking

Sladké, bezfarebný likér s semien rasca, rasca a fenikel.

Vrstvené tradičný pokrm z rovnakých dielov ostrieľaný jahňacieho alebo baranieho rebierka, zemiaky a cibuľu. Voda alebo zásob sa preleje cez všetky, hrniec je pokrytá pevne a dusené mäso je varené ...

Pinot Blanc

Culinary arts; Cooking

Rad bieleho hrozna, ktorá sa používa v niektorých bielych alstian vína a Fľaškované ako odrody niekoľko California vinárstva. Pinot Blanc víno je ostrý a suché, ale má menšiu intenzitu a chuť ako ...

à la Marengo

Culinary arts; Cooking

Teľacie alebo kuracie pokrm v ktorom mäso je Restované s olivovým olejom, potom dusené s paradajkami, cibuľou, olivami, cesnaku, bieleho vína alebo brandy a koreniny. Niekedy praženicu sprevádzať ...