Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

ružové fazuľa

Culinary arts; Cooking

Hladký, červeno-hnedá sušené fazuľa, ktorá je veľmi populárny v západných Spojených štátoch je to zameniteľné s pinto fazuľa v žiadne jedlo. Pink fazule sa používajú na výrobu fazuľami a chili con ...

shirred vajcia

Culinary arts; Cooking

Vajcia zapečené v malej miske s poťahom z smotany alebo mlieka a často preliate maslom strúhanky. Bielka hotové jedlo sú pevné, zatiaľ čo žĺtky sú zvyčajne stále mäkké.

valcované cookie

Culinary arts; Cooking

Cookie, ktoré začína tým, že váľa pomerne pevné cesto do aj, hrubé tenkú vrstvu. Cookie fréza je potom použitý na valcované-out cesto nakrájame na rôzne tvary pred pečením. Vidieť aj ...

ossobuco

Culinary arts; Cooking

Talianske jedlo z teľacie tŕne dusené s olivový olej, biele víno, zásob, cibuľa, paradajky, cesnak, sardely, mrkva, zeler a citrónovej kôry. Tradične osso buco je zdobený gremolata a slúžil ...

kiwano

Culinary arts; Cooking

Ohlasovacích z Nového Zélandu, to oválne ovocie pohybuje v dĺžke 3 až 5 centimetrov. Má žiarivo žltou kožou posiate zavalité "rohy," čo je dôvod, prečo je tiež nazývaný rohaté melón. Kiwano vlákniny ...

záves

Culinary arts; Cooking

Alkoholický nápoj s citrónovou šťavou, práškový cukor a likér, brandy, gin, vodka alebo whisky. Slučky sú obvykle podávané v starej-tvarovaného skla, ale občas sú podávané vo vysokej pohári a ...

SEL

Culinary arts; Cooking

Francúzština pre "soľ. "Sel marin je"morská soľ,"aussi je"rock (alebo hrubé) soľ. "

Featured blossaries

Julius Caesar

Category: Education   1 20 Terms

Angels

Category: History   1 4 Terms