Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Kvaseného zemiakové pečivo, ktoré je hlboké-opečených ako šišku. Fasnachts boli pôvodne vyrobené a slúžil na Fašiangy používať tuk, ktorý bol zakázaný počas pôstu. Sú diamond-tvarované a majú často ...

fastnacht

Culinary arts; Cooking

fiddlehead paprade

Culinary arts; Cooking

Mladý, jedlé, pevne stočený fern vejárovitou list, ktorý sa podobá špirála koniec husle (husle). To je tiež označovaná ako pštros papraď a pohole. Výhonky sú vo svojej podobe stočený len asi 2 týždne ...

žaluď

Culinary arts; Cooking

Žalude sú plody duba. Niektoré odrody sú jedlé a ako gaštany, môže sa konzumujú surové, pečené alebo pečené. Môžu byť aj mletá a použité ako náhradka kávy.

deglaze

Culinary arts; Cooking

Po potravín (zvyčajne mäso) bol Restované a jedlo a prebytočný tuk odstránený z panvice, deglazing vykonáva Kúrenie s malým množstvom kvapaliny na panvici a za stáleho miešania, aby sa uvoľnili ...

alkalických

Culinary arts; Cooking

Lúhov vyváženie a neutralizáciu kyselín. v kuchyni, najviac spoločných alkalických používané je zažívacie sóda, obyčajne známy ako prášok do pečiva. Pridávanie jedlej sódy do vody keď varenie ...

Para orechy

Culinary arts; Cooking

Vlastne semeno obrovský strom, ktorý rastie v amazonskej džungle Južnej Ameriky. Týchto semien prišiel v zoskupení 8 až 24 vnútri pevný, 4 - až 6-palcový guľových pod, ktorý sa podobá kokosového ...