Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Golden sirup

Culinary arts; Cooking

Obzvlášť populárne v Anglicku (kde je tiež známy ako svetlo sirup), toto tekuté sladidlo má konzistenciu kukuričný sirup a jasnú zlatú farbu. Je vyrobená z odparí cukrovej trstiny džús a má bohatú, ...

vyprážaný kurací steak

Culinary arts; Cooking

Obzvlášť populárne na juhu a Midwest, tento pokrm je povedal, aby boli vytvorené používať lacné hovädzieho mäsa. Sa odvoláva na tenký rez steak, ktorý bol tenderized búšenie. Má ponoril do ...

farfalle

Culinary arts; Cooking

Cestoviny v tvare malé motýle alebo motýliky. Farfallini sú najmenšie motýle, najväčší farfallone.

popcorn

Culinary arts; Cooking

Popcorn je povedal, aby sa datujú najmenej 6000 rokov, Špeciálny rad sušenej kukurice, ktorá sa objaví otvorené a obláčiky pri zahriatí. Táto transformácia sa vyskytuje z dôvodu vysokej výške ...

predvariť

Culinary arts; Cooking

Čiastočne variť jedlo varí krátko vo vode. Táto úspora technika sa používa predovšetkým pre husté potraviny, ako je mrkva. Ak predparená, oni môžu byť pridané na poslednú chvíľu s rýchly-varenie ...

Yakitori

Culinary arts; Cooking

Japonský výraz znamená "grilované" (yaki) "hydiny" (tori), zvyčajne s odkazom na malé kúsky ktoré napichnuté a grilované marinované kuracie.

kampyo

Culinary arts; Cooking

Dlho, béžová, ribbonlike pásy o siata, že sušené a sú jedlé väzby pre rôzne japonské jedlo pakety. Kampyo je tiež občas používa ako prísada v sushi a vrelo riadu. To môže byť nájdené, zabalený v ...

Featured blossaries

Modern Science

Category: Science   1 10 Terms

addiction

Category: Health   2 33 Terms