Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Thuringer klobása

Culinary arts; Cooking

Ktorýkoľvek z niekoľkých čerstvé a údené klobásy, pomenovaný pre oblasť bývalý nemecký Durínsko. Thuringers zahrnúť niektoré cervelats a krvi párky. Spice koriander je neoddeliteľnou súčasťou mnohých ...

Muscat hroznový

Culinary arts; Cooking

Ktorýkoľvek z viacerých odrôd hrozna biele alebo čierne. Charakteristika vlastnosť muscat je jeho sladké, Potkanokengura chuť. Muscat hrozna pestujú na svete v miernych klimatických podmienkach, ako ...

Vouvray

Culinary arts; Cooking

Všetkých rôznych biele vína vyrobené v a okolo francúzsky dediny Vouvray v údolí rieky Loiry, zvyčajne z chenin blanc hrozna. Tieto vína môže značne kolíšu širokej vrátane suché, semisweet, sladké, ...

Jamajský horúce Čile

Culinary arts; Cooking

Ako názov naznačuje, tento žiarivo červené Čile je veľmi horúce. Je to malé (1-2 cm v priemere) a má skreslený, nepravidelný tvar. Jamajský hots sa často používajú v curried misky a koreninami. Pozri ...

Sweetmeat

Culinary arts; Cooking

Malý kúsok niečo sladkého, ako sú štyri petit, kandizované ovocie, orechy alebo Kandizovaný.

Kalamata olivový

Culinary arts; Cooking

Mandľový-tvarované grécke olivových (tiež napísaná calamata), ktorý sa pohybuje v dĺžke asi 1/2 na 1 palec. Kalamatas sú tmavej farby baklažánu a mať chuť, ktorá môže byť bohatý a ovocná. , Že ste ...

Tencha čaj

Culinary arts; Cooking

Považovaný za jedného z najlepších zelená čaje, Tencha pochádza z Japonska a sa bežne používa pre čaj obrady. Pozri tiež čaj.

Featured blossaries

Collaborative Lexicography

Category: Languages   1 1 Terms

Medical Terminology

Category: Health   1 15 Terms