![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)
Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
charr
Culinary arts; Cooking
Ryby patriace do rodu Salvelinus a súvisiace s dúhový a losos. Dolly Varden pstruh a Mackinaw pstruh (alebo jazera pstruh) sú skutočne rodinní príslušníci char. Char žijú v ľadové vodách (čerstvý a ...
pán pizzu
Culinary arts; Cooking
Kolo plechov s plytké, zaoblené vznesené ráfiku, používané na pečenie pizzu. Niektoré Chrbtová panva sedacej časti sú dierkované so stovkami drobných diery, ktoré umožňujú vlhkosti uniknúť, ktorý ...
mäkkýšov
Culinary arts; Cooking
Široký pojem pre všetky vodné živočíchy, ktoré majú škrupiny nejaký druh. Mäkkýšov sú oddelené do dvoch základných kategórií — kôrovcov a mäkkýšov. Obsahujú kôrovce, kraby, Rak, langusty a krevety. ...
čurák
Culinary arts; Cooking
Aby drobných diery na povrchu potravín. Najlepším príkladom je nevyplnené koláčového cesto, ktoré je všade prepichne s nožov vidlička tak Back to bez pľuzgiere alebo stúpa (pozri piecť ...
prúžkovaný bas
Culinary arts; Cooking
Od pobrežia Atlantického oceánu je toto pravda basy tiež nazývaný striper, greenhead, squidhound a v regióne Chesapeake Bay, rockfish (nesmie zamieňať s rockfish druhy). Prúžkovaný bas je ...
limu
Culinary arts; Cooking
Havajská slovo pre morské riasy, ktoré nie sú zahrnuté v rodnom havajské strave vyše dvoch desiatok odrody. Medzi viac populárne typy sú hlboké zelená limu ele'ele, červenkasto-hnedá limu kohu, bledý ...
pepperpot
Culinary arts; Cooking
1. Hustá polievka, pripravená dršťky, mäsa, zeleniny, korenie a ostatné koreniny. Sa tiež nazýva Philadelphia pepper hrnci. Polievky sa hovorí, že boli vytvorené v zúfalej zime 1777-1778, keď ...