Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Výsek alebo kocky chleba, ktorá má buď syrovým cesnak, alebo ponorí do cesnak-ochucená oleja. Chlieb sa potom použije trieť vnútri salad bowl odovzdávať obnažený tip cesnaku Zelení. Chapon môžu byť ...

Syr Tilsit

Culinary arts; Cooking

Syr vraj pochádza v Tilsit, Východné Prusko (dnes časť Ruska a Poľska), kedy holandský prisťahovalcov náhodou vytvorili to pri pokuse vytvoriť gouda. Tilsit má textúru strednej firmy s nepravidelnými ...

Lyonnaise omáčkou

Culinary arts; Cooking

Klasické francúzskou omáčkou s biele víno, restovanou cibuľkou a demi-glace. Omáčku napätý pred doručuje mäso a niekedy hydina.

Poire William

Culinary arts; Cooking

Jasné hruška eau de vie zo Švajčiarska. Niekoľko fliaš Poire William majú celý hruška vnútri feat splňované uvedenie fľašu nad začínajúci ovocie a umožní mu rastú vo vnútri.

Omáčkou Mornay

Culinary arts; Cooking

Bešamelová omáčkou, do ktorého bol pridaný syr, zvyčajne parmezánom a Swiss. Je niekedy pestrá pridaním ryby alebo kuracie zásob alebo pre pridané bohatstvo, krém alebo vaječné žĺtky. Mornay omáčka ...

Meste Nantua omáčkou

Culinary arts; Cooking

Báze Bešamelová omáčka s krémom a Rakov maslo a zdobený raky chvosty. Meste Nantua omáčka sa podáva s morských plodov alebo vaječné jedlá.

Švédske Mäsové guľôčky

Culinary arts; Cooking

Zmes vozovkou mäsa (často kombináciu hovädzie, bravčové alebo teľacie mäso), restované cibule, mlieko-nasiaknuté strúhanky, rozšľahaným vajcom a koreniny. Tejto zmesi sa sformuje do malých guličiek ...