Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Caldo

Culinary arts; Cooking

1. Taliansky "teplé" alebo "horúce. "2. Španielskych a portugalských slova zmysle "vývar" alebo "polievka. "

Tam sú dva odlišné typy ryby známy ako kingfish. Prvý je skutočne regionálny názov pre makrela kráľa. Meno druhého typu, našiel pozdĺž Atlantického pobrežia, sa vzťahuje na každú z niekoľkých druhov ...

morue

Culinary arts; Cooking

Francúzsky výraz pre sušené treska (pozri cod).

szechwanského

Culinary arts; Cooking

Natívne Szechuan provincia Číny, toto mierne teplej korenie pochádza zo stromu pichľavý popol. Aj keď nesúvisia s korením rodiny, Szechuan bobule podobajú čierne korenie, ale obsahujú tiny osiva. ...

Pisco

Culinary arts; Cooking

Silný (90 dôkaz) peruánskej hrozna brandy, ktorá je vo veku parafín-lemovanej kontajnery skôr než dubových sudoch, aby mu zabránil absorbuje buď farby variant z dreva.

Krimpovacie

Culinary arts; Cooking

1. Štipku alebo stlačte oba okraje pečiva dohromady, čím tesniace cesto zároveň tvoria dekoratívne hrana s prstami, vidličkou alebo iné nádoby. Pečivo pre single-kôra koláč je zvlnený otáčaním je pod ...