Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Korenené jedlo Východné indickej ryže, šošovica a cibuľu, Anglicized v 18. storočí po pridaní anglickej vo vločkách údeného, ryby, vajcia natvrdo uvarené a bohatý krém omáčky. Druh ryžového pokrmu je ...

javorový sirup

Culinary arts; Cooking

Indiáni naučil kolonisti využiť javor pre jeho sap a variť až na čo Indiáni nazývajú "sweetwater. "Kanada, New Yorku a Vermont sú známe pre svoje vynikajúce javor produkty. Sezónu javor-odposluch ...

lardons

Culinary arts; Cooking

1. Úzkymi pásikmi tuku používaný sa masť mäso. 2. Francúzske aj termín lardon odkazovať pomocou slaniny, nakrájané, zbledla a vyprážané.

pena

Culinary arts; Cooking

1. Zmysle Francúzsky výraz "penu" alebo "peny," pena je bohatá, vzdušné pokrm, ktorý môže byť sladké alebo slané a teplé alebo studené. Dezert studenej peny sú zvyčajne vyrobené s ovocného pretlaku ...

sladké papriky

Culinary arts; Cooking

V Spojených štátoch, termín "sladké papriky" zahŕňa širokú škálu mierne papriky, ktoré, ako je Čile, patria do čeľade Capsicum. Sladkej a pálivej papriky sú domáci v tropických oblastiach západnej ...

Champ

Culinary arts; Cooking

Tradičné írske jedlo uskutočnenej kombinujúci zemiakovou kašou a zelenej cibuľky s množstvom masla.

spoonbread

Culinary arts; Cooking

Puddinglike chlieb zvyčajne založené na kukuričnú a pečené v pekáč. Lyžica chlieb sa zvyčajne podáva ako prílohu a v skutočnosti je dosť mäkká, že to musí jesť lyžičkou alebo ...