Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

hrubý cukor

Culinary arts; Cooking

Často používané pre zdobenie pečené tovaru, hrubý cukor (niekedy nazývaný perlou cukru) má oveľa väčšie zrná ako pravidelné kryštálového cukru; Pozrite sa na to, kde sa predávajú tortu zdobenie ...

obarenia

Culinary arts; Cooking

Na teplo kvapaliny, často mlieka, teplotu tesne pod bodom varu pri malých bubliniek len začínajú objavovať okolo okraja kvapaliny.

mráz

Culinary arts; Cooking

Použiť varené alebo tepelne neupravené polevou, ktorá je dostatočne mäkká šíriť ale tuhé dosť držať svoj tvar, koláče, koláčiky alebo sušienky.

balsamico ocot

Culinary arts; Cooking

Sentimentálne a mierne sladká, tento tmavo-hnedej octom je vyrobená zo šťavy z bielych hrozna Trebbiano. Dostane jeho tela, farbu a sladkosti od bytia vo veku v drevených sudoch.