Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
banán split
Culinary arts; Cooking
Dezert z banán znížiť na polovicu pozdĺžne a umiestnené jednotlivé veľkosti misy (najlepšie podlhovasté). Banán je zakončená tri kopčeky zmrzliny (tradične čokoláda, vanilka a jahoda), nad ktorými sú ...
Čile fazuľová pasta
Culinary arts; Cooking
Pasty alebo omáčky z fermentovaných sójových bôbov alebo niekedy fermentované čiernej fazule, nasekané sušené chilli, cesnak a ostatné koreniny. Tejto pikantné, slané pasta je populárny čínsku ...
krevety
Culinary arts; Cooking
Tam totiž veľký zmätok ohľadom tento termín sa používa na opis niekoľkých rôznych mäkkýšov. 1. Prvá definícia sa vzťahuje na druhy, ktoré je súčasťou rodiny homára a zahŕňa tieto kôrovce rozlične ...
katsuo-bushi
Culinary arts; Cooking
Ružové vločky sušené bonito (tuniak), ktoré sa používajú v japončine varenie ako ozdoba a v niektorých varené prípravky, hlavne Dash. Tuniaka je varené, údené, potom sušené na slnku. Špeciálny ...
čichač
Culinary arts; Cooking
Krátke-stonky, hruška-tvaru sklo, ktoré je väčšie v dolnej časti, ako je v hornej časti. Snifters sa odporúča pre pitie jemné brandy. Keď je v rukách, kvapalina kolíske brandy-naplnené čichač – ...
karafa
Culinary arts; Cooking
Dekoratívne nápoj kontajner, zvyčajne úzkym hrdlom a so zátkou. Karafy sú všeobecne vyrobené zo skla a použité pre studené nápoje.