Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

1. Malý (asi 1 unca) bar opatrením, ktoré sa niekedy tiež používa slúžiť likéry. 2. Termín tiež odkazuje na množstvo kvapaliny takéto sklo má (zvyčajne 1 unca), rovnako ako pony whisky. Pozri tiež ...

červená varenie

Culinary arts; Cooking

Čínština varenie metóda pričom (napríklad kuracie) je opečené v sójovej omáčke, čím zmeníte farbu na hlboké, tmavo červené.

zuccotto

Culinary arts; Cooking

Myšlienka k boli inšpirovaní kupolou Florencia, Taliansko, Duomo (mesto je hlavné chrám), tento dezert kopulovité začína misy obložené plátkami likér-vlhký koláč (zvyčajne piškótu). Misy je potom ...

rutabaga

Culinary arts; Cooking

Tento hľuzovitých koreňová zelenina sa podobá veľkým kvaka (3 až 5 cm v priemere), a v skutočnosti, je myšlienka byť kríženec kapusta, kvaka. Názov pochádza zo švédskej rotabagge, čo je dôvod, prečo ...

ružica železa

Culinary arts; Cooking

Malé vyprážané pečivo sa ponorením železa ružica najprv do tenkej, sladké cesto, potom do horúcej hlbokej tuku. Keď zmesi zmení chrumkavá a dozlata, rozeta je odstrániť zo železa a odvodnené na ...

pot

Culinary arts; Cooking

Technika ktorú zložiek, najmä zeleninu, sú varené v malom množstve tuku cez nízku teplo. Zložky sú priamo potiahnuté fóliou alebo pergamen papier, potom hrniec je pevne vzťahuje. s touto metódou, ...

Zemiakový šalát

Culinary arts; Cooking

Šalát z varenej, nakrájaný alebo kocky zemiaky zmiešané s inými prísadami ako napríklad nakrájanú cibuľu, zelená paprika, zeler, hard-varené vajcia, korenie a majonéza - alebo kyslou smotanou-založené ...