Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
rúry čierne huby
Culinary arts; Cooking
Výrazne trúbku-formoval, táto huba sa pohybuje od 2 do 5 centimetrov vysoký. Jej telo je tenké a krehké a môžu rozsah v farbe od grayish hnedé až veľmi tmavo hnedé alebo takmer čierne. Čierne rúry sú ...
kukuričná múka
Culinary arts; Cooking
Sušené kukurice jadier, ktoré boli krajiny v jednom z troch textúry – jemné, stredné alebo hrubé. Existujú dva spôsoby mletia. Metóda staromódny vody-zem (tiež volal kameň-Ground) — tak pomenovaný ...
Kanadská whisky
Culinary arts; Cooking
Pád "e" od whisky je tradične britskej a je používaný v pravopisu kanadskej whisky. Len v Kanade, táto destilovanej zmes z raže, kukurice, pšenice a jačmeňa je hladší a ľahšie ako jej sesternica, raž ...
Crema danica syr
Culinary arts; Cooking
Dánsko nám dáva tento nádherne bohaté dar vo forme malých syr obdĺžniky s bielou kožou plesni a mäkké Slonoviny interiéru. Crema Dania je bohatý šľahačka syr napĺňajúceho, na 72% mliečneho tuku, ...
Herbsaint
Culinary arts; Cooking
Vyvinuté a vyrobené prevažne v New Orleans, Herbsaint je príchuťou anízu-likér, ktorý sa používa v také špeciality ako ustrice rockefeller.
kuchyne minceur
Culinary arts; Cooking
Vyvinutý francúzskym kuchárom Michel Guérard v roku 1970, kuchyňa minceur je svetlo-štýl, zdravé varenie, vyhýba sa tuku a smotany.
biltong
Culinary arts; Cooking
Vyvinutý v Južnej Afrike a bežné v mnohých afrických krajinách, biltong skladá z pásov vyliečiť, vzduch-sušil hovädzie alebo hru. Hoci jeho vedenie vlastnosti sú rovnaké, je jemnejšia forma jerked ...