Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Cabernet Franc

Culinary arts; Cooking

Hoci podobný v štruktúre a chuť cabernet sauvignon, tento červené víno hroznové víno nie je úplne ako full-telo, a má menej trieslovín a menej kyseliny. Je, však, viac aromatických a bylinné. Na ...

Hoci niektoré váži 1/3 tony, priemerná veľkosť tejto ryby je od 5 do 15 libier. Groupers sa nachádzajú vo vodách Mexického zálivu a severnej a Južnej Atlantik. Ste predávajú úplne rovnako ako v filé ...

foie gras

Culinary arts; Cooking

Doslovný preklad z francúzštiny síce "tuk pečeň", foie gras je termín zvyčajne používa pre Husacia pečeň. Táto špecialita Alsasko a Perigord, je v skutočnosti, zväčšená pečeň z husi alebo kačice, ...

Hliníkovou fóliou

Culinary arts; Cooking

Hliník, ktorý bol zavedený do hárku tenký, ohybný. Je vynikajúci prekážku vlhkosť, vzduchu a zápachu a znesú planoucím tepla a mraze. Ide v pravidelných hmotnosti (pre balenie potravín a pokrývajúce ...

mušle

Culinary arts; Cooking

Indiáni používali častí plášťa z týchto škeble mollusks aby wampum — korálky používané pre barter, okrasné, obradné a duchovné účely. , Dvoch hlavných odrôd jednodolarovky sú tvrdom a vrstvového ...