10 Terms
Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
presladené
Culinary arts; Cooking
Jablko, ktorá je potiahnutá škorica-ochutené červené cukrového sirupu. Tento povlak cukroví môže byť buď Crackle-tvrdé alebo mäkké a mazľavý. A kandizované jablko klon je na karamelové jablko, ktoré ...
Candy apple
Culinary arts; Cooking
Jablko, ktorá je potiahnutá škorica-ochutené červené cukrového sirupu. Tento povlak cukroví môže byť buď Crackle-tvrdé alebo mäkké a mazľavý. A kandizované jablko klon je na karamelové jablko, ktoré ...
aspartám
Culinary arts; Cooking
Umelé sladidlo, ktoré je 180 - 200 krát sladší ako cukor. Sa syntetizuje z dvoch aminokyselín (kyseliny asparágovej a fenylalanínu), stavebné kamene bielkovín, a obsahuje asi 4 kalórie na gram. ...
vyprážané ryže
Culinary arts; Cooking
Ázijské jedlo z ryže, ktoré bolo varené a chladené na deň pred smažený s inými zložkami, ako sú malé kúsky mäsa a zeleniny a koreniny, ako je sójová omáčka. Vajíčko je tiež často pridáva do mixu. ...
dukka
Culinary arts; Cooking
Egyptský koreniaca zmes obsahujúca opečený orechy a semená, kombinácia, ktorá sa líši v závislosti na kuchára. Dukka zvyčajne má lieskové orechy alebo cícer ako základňa, spolu s korením, tak ako ...
dukkah
Culinary arts; Cooking
Egyptský koreniaca zmes obsahujúca opečený orechy a semená, kombinácia, ktorá sa líši v závislosti na kuchára. Dukka zvyčajne má lieskové orechy alebo cícer ako základňa, spolu s korením, tak ako ...
Featured User
Featured blossaries
dnatalia
0
Terms
60
Blossaries
2
Followers
Herbs and Spices in Indonesian Cuisine
Category: Food 1 10 Terms
10 Terms
