Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

kukuričný chlieb

Culinary arts; Cooking

All-American rýchly chlieb, ktorý náhradky kukuričnú pre väčšinu (alebo niekedy všetky) múky. Môže obsahovať rôzne flavorings ako syr, jarnou cibuľkou, melasy a slaninou. Kukuričný chlieb môže byť ...

čaj batistové

Culinary arts; Cooking

Americký výraz používa na označenie horúci nápoj z mlieka, voda, cukor a podľa potreby, štipka čaj. To bol obľúbený detí a seniorov v koncom 19 a začiatkom 20.storočia. Meno je prevzatý z tkaniny ...

teľaťa nohy želé

Culinary arts; Cooking

Aspiku uskutočnenej vriacej teliat nohy prírodnom želatínových sa extrahuje. Kvapaliny je napätý, potom spolu s víno, citrónovú šťavu a koreniny a chlade až do nastavenia. Ak je pridaný cukor, môže ...

Provensálske

Culinary arts; Cooking

Sortiment sušených bylín povedal odrážajú tie najčastejšie používané v južnom Francúzsku. Zmes možno nájsť zabalené v maličké hliny Čriepky v sekcii koreniny veľké supermarkety. Zmes bežne obsahuje ...

anadama chlieb

Culinary arts; Cooking

Skoré americkej kvasnice chleba ochutené kukuričná múka a melasy. Legenda hovorí, že tento chlieb bol vytvorený New England poľnohospodár sužovaný lenivý ženu, ktorá mu slúži rovnakej kaša ...

amchoor

Culinary arts; Cooking

Východné indické korenie uskutočnenej rozdrobovanie sušené na slnku, nezrelé (zelené) mango do jemného prášku. Amchoor má kyslé, kyslé, ovocná chuť, ktorá pridá znak do mnohých jedál, vrátane mäsa, ...

Achar

Culinary arts; Cooking

Východné indickej slovo s odkazom na nakladané a solené pochutiny. Možno sladké alebo teplé, v závislosti na korenie pridaný.

Featured blossaries

Steve Jobs's Best Quotes

Category: History   1 9 Terms

Paintings by Albrecht Dürer

Category: Arts   2 19 Terms