Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
kukuričný chlieb
Culinary arts; Cooking
All-American rýchly chlieb, ktorý náhradky kukuričnú pre väčšinu (alebo niekedy všetky) múky. Môže obsahovať rôzne flavorings ako syr, jarnou cibuľkou, melasy a slaninou. Kukuričný chlieb môže byť ...
čaj batistové
Culinary arts; Cooking
Americký výraz používa na označenie horúci nápoj z mlieka, voda, cukor a podľa potreby, štipka čaj. To bol obľúbený detí a seniorov v koncom 19 a začiatkom 20.storočia. Meno je prevzatý z tkaniny ...
teľaťa nohy želé
Culinary arts; Cooking
Aspiku uskutočnenej vriacej teliat nohy prírodnom želatínových sa extrahuje. Kvapaliny je napätý, potom spolu s víno, citrónovú šťavu a koreniny a chlade až do nastavenia. Ak je pridaný cukor, môže ...
Provensálske
Culinary arts; Cooking
Sortiment sušených bylín povedal odrážajú tie najčastejšie používané v južnom Francúzsku. Zmes možno nájsť zabalené v maličké hliny Čriepky v sekcii koreniny veľké supermarkety. Zmes bežne obsahuje ...
anadama chlieb
Culinary arts; Cooking
Skoré americkej kvasnice chleba ochutené kukuričná múka a melasy. Legenda hovorí, že tento chlieb bol vytvorený New England poľnohospodár sužovaný lenivý ženu, ktorá mu slúži rovnakej kaša ...
amchoor
Culinary arts; Cooking
Východné indické korenie uskutočnenej rozdrobovanie sušené na slnku, nezrelé (zelené) mango do jemného prášku. Amchoor má kyslé, kyslé, ovocná chuť, ktorá pridá znak do mnohých jedál, vrátane mäsa, ...
Achar
Culinary arts; Cooking
Východné indickej slovo s odkazom na nakladané a solené pochutiny. Možno sladké alebo teplé, v závislosti na korenie pridaný.
Featured blossaries
Silentchapel
0
Terms
95
Blossaries
10
Followers