Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

medené riadu

Culinary arts; Cooking

Vynikajúce tepelne conducter, meď je všeobecne lemovaná cínu alebo nehrdzavejúcej ocele, aby ju udržali v interakcii s určitými potravinami. Medi by mal umyť v horúcej, mydlovou vodou a okamžite ...

crème de rose

Culinary arts; Cooking

Exotically voňavý likér s okvetných lístkov ruže, vanilka a rôzne korenia.

anjelmi na koňoch

Culinary arts; Cooking

Hors D'oeuvre slaninou-zabalený, lastúry ustríc, ktoré sú roštu, pečené alebo grilované a slúžil na maslom toast bodov. Pozri tiež devils na koňoch.

Cuba libre

Culinary arts; Cooking

Ľadový koktail z rumu, limetkovej šťavy a cola.

Lacný hovädzie mäso nakrájame prevzaté z krku a lopatkou. Najviac populárne škrty Chuck sa pečie a steaky. Chuck pečie zvyčajne zahŕňať časť ostria kosti, ktorý je prečo oni sú niekedy označované ako ...

tuk mop

Culinary arts; Cooking

Lacné kuchyňa nástroj, ktorý vyzerá ako miniatúrne handru mop s savý biele prúžky. Keď tuk mop je brúsená cez povrch polievka alebo skladom, prúžky absorbovať plávajúce mastnoty. Tuk mopy (tiež volal ...

piknik

Culinary arts; Cooking

Neformálne beachfront jedlo kde mušle, kukurica-na--klas a ďalšie potraviny vrátane homáre, mušle, zemiakov a cibule sú varené v jame na horúce kamene prikrývali s morskou riasou, z ktorých je ...