Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

rum

Culinary arts; Cooking

Alkohol destilovaný z fermentovaných cukrovej trstiny džús alebo melasa. Väčšina svetových rumu pochádza z Karibiku. Biele alebo strieborné rum Puerto Rico je jasné a svetla v tele a chuť. The ...

musí

Culinary arts; Cooking

Ponúkať čerstvo vylisovanú šťavu z hrozna alebo iné ovocie pred kvasením dôjde. Môže obsahovať buničiny, šupky a semien.

Americký prepelica nesúvisí s Európskym prepelica, migračných hra vták patriace do čeľade Jarabica. Ale keď kolonisti objavil vtákov, ktoré sa podobali Európska verzia sa nazýva s rovnakým názvom. ...

jahňacie

Culinary arts; Cooking

Ovce menej ako 1 rok starý, známy pre jej ponuka mäsa. Bábätko Beránek a jahňacie na jar sú kŕmené mliekom. Bábätko Beránek je bežne zabíjajú medzi 6 až 8 týždňov. Jarnej jahňacie je zvyčajne 3 až ...

ligurček

Culinary arts; Cooking

Francúzi nazývajú ligurček céleri bâtard, "falošné zeler," pretože jeho silnú podobnosť rastlín. Ligurček bol používaný od gréckych a rímskych dôb pre všetko od korenie, na liečebné pre neduhy od ...

Opah

Culinary arts; Cooking

Tiež volal moonfish, opah je morské ryby, ktorá môže dosiahnuť až 200 libier. Sa zistí v teplých vodách po celom svete, ale to čo je k dispozícii v Spojených štátoch zvyčajne pochádza z Hawaii. ...

olej zo Sassafras

Culinary arts; Cooking

Listy natívne Severnej Ameriky sassafras (albidum alebo variifolium) stromu, ktoré sú sušené a použitá filé prášok a olej zo sassafras čaj. Koreňa kôry sa používa ako agent príchute v koreňovej ...