Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
rastlinné bielkoviny
Culinary arts; Cooking
Tiež volal rastlinných bielkovín alebo textúrované rastlinné bielkoviny, tento produkt sa získava z bohatých na bielkoviny sóje. Fazuľa sú zem a spracované prostredníctvom spinning/extrúzia technika ...
dusená puding
Culinary arts; Cooking
Sladké alebo slané puding je varená (zvyčajne v špeciálne forma dusená puding) na poličke nad vriacou vodou v hrnci kryté. Puding forma je zvyčajne dekoratívne, keď hotový puding (čo je firma) je ...
Saltfish
Culinary arts; Cooking
Populárnou prísada do karibskej kuchyne, saltfish to jednoducho – solené, sušené ryby, zvyčajne treska, hoci môžu byť použité iné ryby (napr. makrela). Saltfish je neoddeliteľnou zložkou v Jamajke ...
Tiramisu
Culinary arts; Cooking
Preklad pre tiramisu je "vykonať ma", a mnoho ľudí, ktorí ochutnať tento éterické dezert predpokladať nevyslovené pokračovanie musí určite byť "do neba. "Tiramisu je ľahké zloženie piškótový tortu ...
pokutovať
Culinary arts; Cooking
Termín zvyčajne odkazuje na proces odstraňovania minútu plávajúce častice, ktoré zabrániť vín a pív jasné (pozri objasniť). Okrem vaječných bielkov a škrupín, iné látky používané na jemné týchto ...
druh popínavé rastliny
Culinary arts; Cooking
To nebolo až do roku 1876, že táto rastlina rýchlo rastúce rodiny strukoviny bol predstavený do Spojených štátov, kde to je používané primárne ako pasienky a pre kontrolu erózie. Kudzu, bol však ...
paupiette
Culinary arts; Cooking
Tenký plátok mäsa – zvyčajne teľacieho alebo hovädzieho mäsa – omotanie okolo náplňou jemne mletým mäsom alebo zeleninou. Paupiette môže byť vyprážané, pečené alebo dusené vo víne alebo zásob. To ...
Featured blossaries
Daniel
0
Terms
7
Blossaries
0
Followers
Glossary for Principles of Macroeconomics/Microeconomics
Timmwilson
0
Terms
22
Blossaries
6
Followers