Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

cowberry

Culinary arts; Cooking

Koláč, červené cowberry je často nájdené rastie v pasienky, brusnicový rodinného príslušníka. Rastie v severnej Európe, Kanade a Maine, a je používaný na omáčky a džemy. Tiež volal mountain ...

gastropod

Culinary arts; Cooking

Často označovaná ako univalve, gastropod sa dá dosiahnuť niekoľkými mollusks jeden shell (univalve) a jeden sval. Medzi častejšie, ulitníky sú mušle, kliešť, brčál, slimák a Uhorska. s niekoľkými ...

crudité

Culinary arts; Cooking

Crudité sa často podáva ako predjedlo, surové sezónna zelenina, často sprevádzaná omáčka, napríklad zemiakovým cauda.

Amarant

Culinary arts; Cooking

Raz za to jednoduché burín v Spojených štátoch, toto výživné výročné je napokon uznáva ako výživný high-proteín potraviny je. Amaranth Zelení majú chutné, mierne sladká chuť a môže byť použitý v ...

Jedným z Kalifornie top dva biele víno hrozno, francúzsky Colombard je používaný značne v miešaní rovnako ako odrodové vína. Produkuje ostrý, mierne suché, korenené vína, ktoré pôjde dobre s ľahko ...

Homini

Culinary arts; Cooking

Jeden z prvých potraviny darov Indiáni dal kolonistov, Homini je sušené biele alebo žlté kukurice jadier, z ktorých boli odstránené trup a klíčkov. Tento proces sa vykonáva mechanicky alebo chemicky ...

beta-karotén

Culinary arts; Cooking

Jedným z najdôležitejších a hojnej karoténov, časť, ktorá v pečeni premieňa na vitamín A. poznamenať, však, že zatiaľ čo prebytok vitamínu A môže byť toxické pre telo, zvyškové beta karotén je ...