Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Bombay kačica

Culinary arts; Cooking

Nie kačica vôbec, tohto štipľavý, sviežim jedlo je vlastne sušené solené ryby. Ho nájdete vo východnej indickej a niektorých špecializovaných trhov. Bombay kačica sa najčastejšie používa na chuť ...

Boston cream pie

Culinary arts; Cooking

Nie je v koláč vôbec, tento dezert sa skladá z dvoch vrstiev špongiovité dort s hustý puding náplň, zakončená buď poprašok cukrári cukru alebo čokoláda polevou.

Teraz kapitán americkej classic, krajina je povedal, aby prijali svoje meno od britskej armády dôstojník, ktorý priviezol recept od jeho stanice v Indii. Pozostáva z kurča, cibuľa, paradajky, zelená ...

cholent

Culinary arts; Cooking

Centrálne európskeho pôvodu, cholent je tradičné židovské jedlo podávané v sobotu. To sa líšia výrazne od rodiny k rodine, ale všeobecne skladá z akejsi mäsa (ako je hruď, krátkych rebier alebo ...

fuzzy melón

Culinary arts; Cooking

Čínskeho pôvodu, tento valcovitý (6 až 10 palcov dlhý, 2 až 3 palca tučný) melón má stredne zelené kožu pokrytá jemné, vlasovitý chmýří. Jeho krémovo sfarbené, stredne-firma dužina je mierne ...

Adobe omáčkou

Culinary arts; Cooking

Mexického pôvodu, tento tmavo-červené, skôr pikantné omáčky (alebo vložiť) je vyrobená z zemi koreničky, bylín a ocot. Sa používa ako marináda slúžiace omáčkou. chipotle koreničky často predávajú ...