Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Chayote

Culinary arts; Cooking

Akonáhle hlavné jedlo Aztékov a Mayov, to gourdlike ovocie je o veľkosti a tvare veľmi veľké hrušky. Pod jej abalone, bledo zelenej kože je biela, trochu nevýrazné ochutnávka telo okolité mäkké ...

Raz použité v láske lektvary a parfémy bohatí Rimania, tento prastarý spice prichádza v dvoch variantoch – Cinnamomum zeylanicum (Ceylon cinnamon) a Cinnamomum cassia (cassia). Škorica je vnútorné ...

hlavu Tvarohová

Culinary arts; Cooking

Nie syr vôbec, ale klobása vyrobená z mäsitý bitov vedúci teľa alebo prasa (niekedy ovce alebo kravy) ktoré sú korenené, v kombinácii s želatínový mäsový vývar a varené v pleseň. Po vychladnutí, ...

headcheese

Culinary arts; Cooking

valeriánka poľná

Culinary arts; Cooking

Domáci v Európe, valeriánka poľná nemá nič spoločného s kukuricou. . . , ale používa sa do šalátov. Úzky, tmavo zelené listy tejto rastliny sú ponuky a majú kyslý, nutlike chuť. Okrem používa ako ...

koriander

Culinary arts; Cooking

Natívne Stredomoria a Orientu, koriander súvisí s petržlenom rodiny. Je známe aj jeho semená (vlastne sušených, zrelé plody rastlín) a pre jeho tmavo zelené, krajkové listy. Chuťou semená a listy ...

chlebovník

Culinary arts; Cooking

Rodák do Pacifiku, chlebovník je veľký (8 až 10 cm v priemere), hrboľatá koža zelená a trochu nevýrazné ochutnávka krémovej farby centrum. Je vyzdvihnúť a jesť ako to zreje a stáva sa príliš sladké. ...