Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
Choron omáčka
Culinary arts; Cooking
Pomenovaný pre francúzsky šéfkuchár, ktorý ho vytvoril, Choron omáčka je holandskou alebo Béarnaise omáčkou, ktorý bol tónované ružová v additon z paradajkového pretlaku. Môže byť podávané s hydiny, ...
kde
Culinary arts; Cooking
Domáci v Európe, kde obsahuje ktorékoľvek z niekoľkých bylín, najčastejšie sa kde šalát. Jeho listy sa používajú do šalátov a zeleniny. Ako borák, kde listy sú tiež používané chuť nápoje ako čaj. ...
Harmanček
Culinary arts; Cooking
Pripomínajúce sedmokráska, táto aromatická kvetina je sušené a použiť na aromatizovanie Harmanček čajové, pokladaný byť upokojujúci nápoj. Kvety sú tiež použité ako vôňa, šampóny a iné prípravky na ...
Fettuccine Alfredo
Culinary arts; Cooking
Rímske reštaurátor Alfredo Lella je pripočítaný s vytvárať tento pokrm v roku 1920. Fettuccine polit. v bohatý omáčkou z masla, Strúhaný parmezán, ťažký smotana a hojné mletí čierneho korenia. Môžu ...
čučoriedka
Culinary arts; Cooking
Kola a hladký-pleťou, tieto modročierne bobule sú šťavnaté a sladké. Existujú dva hlavné typy čučoriedky často (zamieňať s huckleberries). Strednej-bush odrody môže rásť až 15 metrov výšky; ...
palacinky
Culinary arts; Cooking
Vraj sa datujú do pre-Columbian časy, palacinky je veľmi silný nápoj, ktorý je populárny v Mexiku a niektoré časti amerického juhozápadu. Je kombináciou masa, voda alebo mlieko, rozmliaždené plody a ...
šifón tortu
Culinary arts; Cooking
Povedal, aby boli vytvorené v neskorých 1940s profesionálne pekár, šifón tortu odlíšiť od ostatných svojho žánru tým, že olej, skôr než solídne skrátenie sa používa. Obsahuje kvasenie, prášok do ...
Featured blossaries
Marouane937
0
Terms
58
Blossaries
3
Followers