Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
svítek pan
Culinary arts; Cooking
Na panvici s plytké šikmej stranách, plochým dnom a dlhé rukoväte. Je navrhnutý pre jednoduchý pohyb, otáčania a odstránenie omeleta alebo iných zmesí vajec. Svítek panvy v rozmedzí od 6 do 10 palcov ...
potage
Culinary arts; Cooking
Francúzske mať tri samostatné slová pre polievka. silné mäsové vývary, je jasné, tenké vývar. Soupe sa vzťahuje na hrubé, výdatné mélange s kúsky potravín. Potage falls niekde medzi prvé dve textúry ...
Palak panir
Culinary arts; Cooking
V Indii, palak znamená "špenát"; panir je typ čerstvé, nevyzreté syry. , Je logické, preto, že palak panir jedlá obsahovať špenát a panir. Také pokrmy môže obsahovať rôzne iné prísady a byť ...
Palak paneer
Culinary arts; Cooking
V Indii, palak znamená "špenát"; panir je typ čerstvé, nevyzreté syry. , Je logické, preto, že palak panir jedlá obsahovať špenát a panir. Také pokrmy môže obsahovať rôzne iné prísady a byť ...
kecap manis
Culinary arts; Cooking
Intenzívne dark brown, sirupovitej hrubá Indonézska omáčkou podobné, ale s sladší, zložitejšie chuť ako sójová omáčka. Kecap manis je prisladené palm cukru (pozri ostrekovanie, čisté) a ostřílených s ...
šprot
Culinary arts; Cooking
Blízkym príbuzným slede, šproty je malé (približne 6 palcov s dĺžkou) ryby, ktoré sa nachádzajú mimo Európskeho atlantického pobrežia. z dôvodu jej vysokej obsahu tuku, šproty sú ideálne pre broiling ...
fritter
Culinary arts; Cooking
Malé, sladká alebo chutný, smažené koláč kombináciou nakrájanú potravín s hrúbkou cesto alebo máčania kusov potravín do podobných cesto. Niektoré viac populárne potravín, ktoré sa používajú pre ...