Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

agedashi

Culinary arts; Cooking

Japonský pokrm vyprážané tofu podávané s daikon, katsuobushi (sušené tuniaka vločky), zázvor a omáčka sójová omáčka a mirin.

syr drôt

Culinary arts; Cooking

Dlhý, tenký drôt s drevenou rukoväťou na každom konci, použité na zníženie veľkých kolesách alebo kliny syra.

Myšlienka bola rastúca pretože časy Paleolithic a kultivovaný pre najmenej 6000 rokov, pšenica je svetovo najväčší obilniny-trávy plodín. Jeho postavenie ako bežné je na druhom mieste ryža. , Jedným ...

Poussin

Culinary arts; Cooking

Francúzština pre veľmi malé, malé kurča, niekedy tiež nazývaný petit poussin.

čaj infuser

Culinary arts; Cooking

Malé, perforované, basketlike nádoby s výklopné otváranie. Voľné čaj je umiestnený vnútri sparovacej, ktorý je potom uzavretý a spustil do kanvica, načo vriacej vody sa pridáva (pozri infúzia). ...

ker

Culinary arts; Cooking

Colonial-deň kríky boli špicatý s likér (zvyčajne brandy alebo rumu), ale tieto ovocné šťavy, cukor a ocot nápoje sú dnes obvykle nealkoholické. Kríky sú podávané cez ľad, s alebo bez sódovej ...

Macadamia nut

Culinary arts; Cooking

Tak ťažké ako to je sa domnievať, macadamia strom bol najprv pestuje iba na dekoratívne účely. Našťastie maslovou-bohatý, mierne sladká povahu stromu matice nakoniec objavil a bolo cenené od tej ...