Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

N. volal žula vo Francúzsku a v Taliansku terazzo, ľad je mrazené zmes vody, cukru a tekutých príchute ovocné šťavy, vína alebo kávy. Podiel je zvyčajne 4 častí kvapaliny 1 časť cukru. Počas procesu ...

Riad z nehrdzavejúcej ocele

Culinary arts; Cooking

Riad z nehrdzavejúcej ocele má veľa výhod: to nereaguje (ako hliník) s kyslé alebo zásadité potraviny; je odolné voči korózii, silný a ľahko čistiteľné; a to nepoškriabe, pit alebo jamku ľahko. ...

Julienne

Culinary arts; Cooking

N. potraviny, ktoré nakrájame na tenké, zápalka pásy. Potraviny (napr. zemiaky) najprv nakrájame na 1/8-palec-hrubé plátky. Plátky sú skladané, potom nakrájame na 1/8-palec tlstý. Pásy môže potom ...

lisované cookie

Culinary arts; Cooking

Ozdobný cookies, ktoré sú tvorené stlačením cesto cez cookie stlačte alebo pečivo taška vybavená dekoratívne tip. Vidieť aj cookie.

majorán

Culinary arts; Cooking

Počiatku Grékov plietol majorán do venca a vysadil ju na hroboch symbolizovať svojich blízkych ty šťastie v živote aj mimo nej. Existuje mnoho druhov tejto starobylej byliny, ktorá je členom mincovne ...

piké-niquer

Culinary arts; Cooking

Pre podstatné meno i sloveso forme francúzske (resp.) "piknik. "

meranie poháre

Culinary arts; Cooking

Nádoby, ktoré prichádzajú v absolvoval veľkostí, používané na meranie množstva potravín. Dry meranie poháre prísť vnorené súbory, ktoré môžu obsahovať 2-cup, 1 šálku, 1/2-cup, 1/3 šálku, 1/4-cup a ...