Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
pikantná
Culinary arts; Cooking
Britská termín pôvodne používaný popísať pokrmy, ktoré boli doručené po dezert očistiť a obnoviť poschodia. Dnes častejšie odkazuje tidbits slúžil ako predjedlá, ako aj výraznejšie pokrmov, ktoré ...
hrach
Culinary arts; Cooking
Existuje mnoho odrôd hrachu, všetci členovia rodiny strukoviny. Niektoré — ako angličtina hrášok (bežné záhradné hrášok)-pestujú sa jesť čerstvé, odstránené z ich struky. Iní-ako hrach siaty – ...
sacharín
Culinary arts; Cooking
Obsahujúce len 1/8 kalórií za lyžičku, tomuto umelé sladidlo je vraj 300 krát sladší ako cukor. Sacharín bola objavená náhodou v neskorých 1800s vedci na Johns Hopkins University. To je široko ...
cukrová vata
Culinary arts; Cooking
Nadýchané, bavlnený konfekcie z cukru točil dlho, tenké vlákna, ktoré sa navíjajú na kartón kužeľ pre ľahké jesť. Cukrová vata je často tónované s potravinárske farbivo, najčastejšie ružové, a je ...
hľuzovky
Culinary arts; Cooking
Je ťažké uveriť, že jedným z najvzácnejších a najdrahších potravín na svete sa nachádza ošípané a psov. Tejto výnimočnej huba rastie 3 až 12 palcov metra v blízkosti koreňov stromov (zvyčajne dubové ...
anglický morello čerešňa
Culinary arts; Cooking
Zriedka našiel čerstvé, táto višňa s tmavo červené kože a mäsa sa používa v rôznych spracovaných výrobkov. Krv-červeným šťava sa používa pri výrobe likérov a brandy a višní možno nájsť v konzervách, ...
Pumpernickel
Culinary arts; Cooking
Hrubé dark chlieb s mierne kyslú chuť. Pumpernickel je obvykle vyrobená z vysoký podiel ražnej múky a malé množstvo pšeničnej múky. Melasa je často používaný pridať farbu a chuť.
Featured blossaries
Teresa Pelka
0
Terms
3
Blossaries
6
Followers