Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

nabemono

Culinary arts; Cooking

Tento japonský výraz prekladá k "veci v hrnci" a odkazuje na kategóriu komunálny one-pot jedlá, ktoré sú populárne v Japonsku, najmä počas chladného počasia. Zložky sú vopred pripravené ...

Táto časť zadných nôh, hovädzieho mäsa siaha od kostrče členok. Od nohy boli tvrdeného cvičenie, bicykel je menej súťaže ako niektoré kusy. Existuje šesť hlavných sekcií do ktorého môžeme rozdeliť ...

postranného vozíka

Culinary arts; Cooking

Označenie tohto kokteilu je povedal, aby prišli z jeho pôvodca, ktorý vždy cestoval v motocykli postranného vozíka. Pozostáva z brandy, oranžovo-ochucená likér (napríklad cointreau alebo triple sec) ...

salmis

Culinary arts; Cooking

Veľmi korenené, vínnych ragoûT s mletého, čiastočne pečené zveri, húb a niekedy, hľuzovky. Iné hry, ako králik, je niekedy používaný. Salmi sa všeobecne používa ako omáčka na cestoviny a iné ...

ramienka

Culinary arts; Cooking

Predná noha z hovädzie, teľacie, jahňacie alebo bravčové mäso. Hoci veľmi sviežim, je plný spojivového tkaniva a sú niektoré z najťažšie mäso zvierat. Preto vyžaduje dlhé, pomalé varenie metóda ako ...

klobása

Culinary arts; Cooking

Čo začalo ako prostriedok pomocou a zachovaní všetkých zvierat ozdoby premenila umenie klobása-tvorby. Jednoducho povedané, klobása je Zem mäso zmiešané s tuku, soľ a ostatné koreniny, konzervačné ...

Stinger

Culinary arts; Cooking

Koktail klasicky vyrobené s rovným dielom brandy alebo koňak a biela crème de mätou. Ostatných verzií stinger je možné nahradenie iného ducha alebo likéru brandy alebo koňak, ale biele crème de ...