Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Penne

Culinary arts; Cooking

Veľké, rovno zosilňovače Makaróny rezané na diagonále. Pozri tiež cestoviny.

blintz

Culinary arts; Cooking

Ponuka, ktorá ultrathin Palačinka, ktoré môžete urobiť s ľubovoľným počtom múčky. Blintz je valcované uzavrite do sladkej alebo chutný plnenia vrátane Chata alebo ricotta syra, ovocie alebo mäso ...

zrnko pepře

Culinary arts; Cooking

Väčšina kuchári dnes nemá oceniť dostatku a lacných dodávok korenie, ktorý bol kedysi tak cenné a zriedkavé bol niekedy použitý ako mena. Bol tak vysoký, mnohé z Európskeho plavby expedície počas ...

Kuchyňa nástroj, ktorý registruje teploty o teplote – 20 ° až 80 ° F. Tento teplomer je dôležitá, pretože mrazených potravín, ktoré nie je udržiavaná na 0 ° F alebo nižšie začne zhoršovať, tým stráca ...

lagniappe

Culinary arts; Cooking

Sú používané hlavne v južnej Louisiane a juhovýchod Texas, slovo lagniappe odkazuje na "neočakávané niečo navyše. "By mohla byť dodatočné prstencového (ako v"trinásť"), pitie voľný"jeden na ceste", ...

pšenica pivo

Culinary arts; Cooking

Pivo vyrobené zo sladového pšenice, charakterizované podľa jeho svetlé farby a jemné, ležiak ako varianta. Pozri tiež pivo.

shortbread

Culinary arts; Cooking

Keď je teraz rok-round obľúbené, táto ponuka crisp, bohaté na maslo cookie kedysi spojené najmä s Vianoce a Hogmanay (škótsky Silvester). Tradičné okrúhleho tvaru pochádza zo starovekej Yule bannock, ...