Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

steak a obličky koláč

Culinary arts; Cooking

Tradičné britské misky pozostávajúce z varená zmes nakrájanú hovädzie, obličiek, huby, cibuľu a hovädzie zásob. Táto zmes je umiestnené v koláčovom alebo sliepka misky, potiahnuté pečivo kôry a ...

Tiež známy ako Schbzieger, sapsago je ťažké kužeľovité syra zo Švajčiarska. Je vyrobený z odtučneného kravského mlieka a obsahuje menej ako 10 percent tuku. Má zelenú farbu svetla a ostro štiplavé ...

Pastier 's pie

Culinary arts; Cooking

Misky varené zem alebo nakrájaný mäsa (tradične jahňacie alebo baraniny) rodinných domov striedajúca omáčku (a niekedy zelenina) a Zapečená s šťouchané zemiaky. Koláče je pečený potom kým zmes nie je ...

brčál

Culinary arts; Cooking

Existuje viac ako 300 druhov tejto kónické, lúpané špirály univalve mäkkýš (pozri aj výpisy), ale málokto je jedlé. Periwinkles tiež nazýva bigaros, morských slimákov alebo winkles, zistia, pripojené ...

korenie

Culinary arts; Cooking

Ostrá alebo aromatické koreniny získané z kôry, puky, ovocie, korene, semien alebo stonky rôznych rastlín a stromov (keďže byliny väčšinou pochádzajú z listovej časti rastlín). Korenie bol ocenený ...

ostriež morský

Culinary arts; Cooking

Termín používaný na opísať niektorou z rôznych morských rýb, väčšina z nich nie sú basov rodinných príslušníkov. Čierneho mora bass je pravda, basová gitara (ako je prúžkovaný bas), ale bass, biele ...

Romaine šalát

Culinary arts; Cooking

Pretože to vyhlásil mať pôvod v Egejskom mori ostrov Cos, romaine nazýva Cos šalát. Romaine predĺženého hlavu má tmavo zelené vonkajšie listy, obmedzte do bledozeleného celadon v centre. Listy sú ...