Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Stredného východu ekvivalent clotted cream, kaymak sa slabým zahrievaním mlieka (obyčajne z vody byvolích kráv alebo kôz) kým bohatý, semisolid vrstvu krém formy na povrchu. Po sa ochladí, kaymak sa ...

olivový

Culinary arts; Cooking

Olivový pobočka bola dlho symbolu mieru a veľkolistú striebristý olivový strom posudzovali posvätné aspoň späť ako storočia b. C. rodák do oblasti Stredozemného mora olív je malé, olejnatý ovocia, ...

olallieberry

Culinary arts; Cooking

Pestované hlavne na západnom pobreží, tento kríž medzi youngberry a loganberry má rozlišovaciu spôsobilosť, sladká chuť a podobá veľké, predĺženého blackberry. Je lahodné čerstvé a varené a robí ...

poppyseed

Culinary arts; Cooking

Tieto malé, sušené, modrastá gray semená maku rastlín opatrenie v priemere menej ako 1/16 palca – trvá asi 900.000 z nich rovná libry. Mak semien musí mať chrumkavé textúru a orechový chuť. Ste ...

Cordon bleu

Culinary arts; Cooking

1. Francúzsky výraz (doslovne preložené ako "modrej stuhy"), ktorý odkazoval pôvodne na ocenenie venovať ženy šéfkuchári kulinárske excelentnosti. Obdobie teraz môžete použiť na vynikajúcej variť. 2. ...

ovos

Culinary arts; Cooking

Podľa definície v Samuel Johnson 1755 slovník anglického jazyka, ovos boli "obilie, ktoré v Anglicku sa vo všeobecnosti venuje kone, ale ľudom, ktorý v Škótsku. "Pretože ovos sú zďaleka najviac ...

Welsh rarebit

Culinary arts; Cooking

Tento populárny britský pokrm pozostáva rozpustenou zmesi syr Čedar, pivo (niekedy Európskej slobodnej alebo mlieko) a koreniny obsluhovaní cez prípitok. Syr zmesi môžu tiež opekané na chleba. Welsh ...