Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Kir

Culinary arts; Cooking

Biele víno, ktoré je ochutená soupçon Cassis, zvyčajne slúžil ako aperitív. , Keď sa s šampanské, to má označovaná ako kir royale.

dusená-puding plesne

Culinary arts; Cooking

Hoci dusená puding môžu byť varené v rôznych kontajneroch, existujú špeciálne formy dusená-puding s dekoratívne stranách a dole, ako aj veko, ktoré svorky pevne zatvorené. Mnoho foriem majú tiež ...

Hruška

Culinary arts; Cooking

Existuje viac ako 5000 odrôd hrušiek pestuje po celom svete v miernom podnebí. Francúzsko je známy pre jeho vynikajúce hrušky a v Spojených štátoch väčšina plodín pochádza z Kaliforniu, Oregon a ...

Hovädzie pečienka z rebrovej časti medzi krátke bedrá a chuck. Tri najobľúbenejšie štýly sú stojace rebrá pečené, valcované pečené rebrá a pečené rib-eye. Pečené rebrá stojí zvyčajne zahŕňa aspoň tri ...

zmrzlina

Culinary arts; Cooking

Amerika je obľúbený dezert je myšlienka k vznikli v horách v starovekej Číne, snehom pravdepodobne používajú ako základ. Dnes je zmrzlina je vyrobené z kombinácie mliečnych výrobkov (zvyčajne krém v ...

Menudo

Culinary arts; Cooking

Dlho ponúkaný ako liek na opicu, menudo je obzvlášť obľúbená v Mexiku na nový rok ráno. Je výdatná, pikantná polievka s držky, teľacie nohy, zelenými chiles, Homini a koreniny. Je zvyčajne zdobený ...

bác

Culinary arts; Cooking

Mladý (asi 4 týždňov staré) domácky holub, ktorý nikdy neletel a je preto veľmi ponuku. To bolo populárne jedlo špeciálnu príležitosť vo viktoriánskej Anglicku. Otočených proti sebe zvyčajne naváži 1 ...