Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Slovo ribollita znamená "dvakrát. varené," s odkazom na skutočnosť, že tento toskánske polievka bola pôvodne proste prežitok cestovinami, reheated ďalší deň a zmiešané s kúskami chleba. Ale dnes to ...

temperovanie

Culinary arts; Cooking

Technika, ktorou čokoláda je stabilizovaný procesom topenia-a-chladenie, čím sa viac tvárne a lesklé. Commerically k dispozícii, čokoláda je už temperované, ale tento stav zmení, keď čokoláda je ...

osivo

Culinary arts; Cooking

V. odstrániť semená z potravín, ako ovocie alebo zeleninu.

monstera

Culinary arts; Cooking

Tiež volal ceriman a mexickej chlebovník, tento unikátny tropické-americká ovocia vyzerá ako úzky, noha-dlhý borovicovom kužeľ. Tlstý, zelenej kože má hexagonálne stupnice, ktoré jednotlivo oddeliť a ...

chirinabe

Culinary arts; Cooking

Japonské jedlo one-pot sa skladá z kúsky pevná-dotvorená rýb (ako cod alebo morský vlk), tofu a rôzne zeleniny. Všetky zložky sú priviedol k rokovaciemu stolu surové spolu s hrniec s vriacou vývar, ...

Otvorte Zoznamka

Culinary arts; Cooking

Systém vyžaduje Food and Drug Administration, pričom potravinárskych výrobkov sú datované ako indikátor trvanlivosť a podliehania skaze. Väčšina podliehajúce skaze sú opečiatkované vytiahnuť (alebo ...

čaj

Culinary arts; Cooking

Čaj je pôvodom z Číny, kde to rástlo divoké, kým čínsky určuje, že listy pomohol chuť ploché chuť vody sú uvarené na zabránenie ochorie. Čajovník pestovania v Číne začal asi pred 4000 rokmi, ale to ...